Kochtreff

Internationaler Kochtreff – Gemeinsam kochen, gemeinsam entdecken

Die Liebe zu gutem Essen verbindet Menschen auf der ganzen Welt. Genau daran knüpft der „Internationale Kochtreff“ der Bürgerstiftung Taunusstein an.

Bei den regelmäßigen Treffen wird gemeinsam gekocht und gegessen. Im Mittelpunkt steht dabei jeweils ein Menü aus dem Heimatland einer Köchin oder eines Kochs. Unterstützt von den Teilnehmenden werden traditionelle Rezepte zubereitet – und dabei gibt es jede Menge Gelegenheit, miteinander ins Gespräch zu kommen.

Denn beim Internationalen Kochtreff geht es um mehr als um gutes Essen. Während des gemeinsamen Kochens und beim anschließenden Essen können die Teilnehmenden Fragen stellen, persönliche Geschichten hören und mehr über die Kultur, Traditionen und das Leben in der jeweiligen Heimat erfahren.

So entstehen ganz ungezwungen Begegnungen und ein lebendiger Austausch über kulturelle Grenzen hinweg.

Kulinarisch gereist wurde bereits unter anderem nach Syrien, Italien, Peru, Afghanistan und Kasachstan – und in viele weitere Länder.

Der Internationale Kochtreff zeigt: Manchmal braucht es nur einen gemeinsamen Tisch, ein gutes Rezept und die Freude am Austausch, um Menschen zusammenzubringen.

Projektleiterin: Roswitha Kacmaczyk